Kerevizde potasyum, magnezyum, sodyum ve demir bulunur, bu yüzden de hem oldukça alkalize edicidir, hem de et, süt ürünleri ve işlenmiş gıdalar gibi asitli yiyeceklerin etkilerini nötralize eder. Kerevizde bulunan Silisyum, kemiğe güç verir. Kereviz de kemik de yüzde 23 oranında sodyuma sahiptir. Avakado ortadan ikiye kesildiğinde, anne rahmine benzer şekil gösterir. Bu gıdaların dengeli tüketilmesi, hormonal dengenin sağlanmasına ve rahim kanserinin önlenmesine yardımcı olur. Avokado'nun avokado olup yenmesi için ağaçta 9 ay geçirmesi gerekiyor. Ortadan kesilmiş domates dört kompartımanlı görülür.Domateste kalpte olduğu gibi dört odacık vardır ve kırmızı renklidir. Ayrıca kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı rol oynayan lycopene içerir. Fasulye böbreklere çok yararlı bir besindir. Böbrek kumu veya böbrek taşı gibi şikayetleriniz varsa fasulye yiyerek kum veya taş dökmenizi kolaylaştırabilirsiniz. Romatizma ve siyatik şikayetleri olanlarda fasulyeyi sık tüketmelidir. Sinirleri kuvvetlendirme, kalp çarpıntısını giderme, kandaki şeker miktarını düşürme, serbest radikallerle savaşma gibi pek çok faydası bulunuyor. Dr. Cüneyt Karaarslan, A vitamininin 'Kuru göz' ve 'Gece körlüğü' gibi hastalıkların önlenmesinde oldukça etkili olduğunu, bu durumun geçmişten buyana bilindiğini ifade ederek, 'Bilhassa yaşlanma ile ortaya çıkan katarakt ve makular dejenerasyon gibi görme sorunlarının önlenmesinde vitaminler, mineraller (A, C, E, çinko, beta karoten, lutein ve zeksanthin, omega 3 ve 6) ve bazı bitkisel ürünlerin rolü oldukça fazla dedi. Kulak, D vitamini içerdiğinden dolayı duyma kaybını engeller.D vitamini sayesinde duyma kaybını engelleyen beyaz mantarın 100 gramı sadece 22 kaloridir. Tatlı patatesin pankreasa yaptığı en büyük iyilik, kan basıncını düzenleyerek, görevini daha rahat yapmasını sağlamak. Asıl bomba bu değil ama. Tatlı patateste yüksek oranda, pankreas kanserinin büyümesini engelleyen B6 vitamini var. Akciğerin en büyük hazinesi alveollar. Bu arkadaşlar oksijeni kan dolaşımına veren arkadaşlar. Üzümün akciğere en faydalı olduğu bölge de alveollar. Böylece akciğer kanseri riskini de azaltmış oluyorlar. Üzüm ayrıca, proantosiyanidin adı verilen bir antioksidana sahip. Kendileri alerjik astıma iyi geliyor. Zencefil midenin en yakın arkadaşı olarak bilinir. Öyle ki yüzyıllar öncesinde kusma ve deniz tutması gibi durumlarda insanlar zencefil tüketirdi. Henüz bilim kanıtlamadan önce bile midenin dostuydu.Her sabah zencefil suyu tüketen insanlar hazımsızlık ve kabızlık problemlerini, genele kıyasla daha az yaşama eğilimindedirler.Çünkü zencefil az miktarda, sağlıklı bağırsak hareketleri yaparak atıklardan kurtulmayı kolaylaştıran bir besin maddesi olan lifi içerir. Dışındaki yeşil kabuğu kafa derisini, sert kabuğu kafatasını, içindeki zar beyin zarını, meyvesi ise beynin fizyolojik yapısını andıran cevizin, kimyasal içeriğiyle beyin sağlığını da koruduğu kanıtlandı.