Arama
Kur'an'da adı geçen mucizevi besinler
Kur'an ayetlerinde hem dünya hem ahirette rahat etmesi için insanlara çeşitli yollar gösterilir. Ayetlerin dikkat çektiği konulardan biri de insan yaşamına ve sağlığına en uygun besinlerdir. Sizler için Kur'an'da geçen mucizevi besinleri derledik.
"Sizin için gökte su indiren O'dur; içecek ondandır (ki) hayvanlarınız onda otlatmaktanız. Onunla sizin için ekin, zeytin, hurmalıklar, üzümler ve meyvelerin her türlüsünü bitirir. Şüphesiz bunda düşünebilen bir topluluk için ayetler vardır."
(Nahl Suresi,10-11)
Yağ ve zeytinyağı içinde bulunan yağ asitlerinin çoğu tekli doğmamış yağdır. Tekli doymamış yağ asitler kolesterol içermezler. Kandaki kolesterol oranını yükseltmez tam tersine kontrol altında tutar.
Zeytinin gövde kabukları ile yapraklarının ateşin düşürülmesinde etkilidir. Şeker hastalarında kan şekerinin düşmesinde tesirli olan zeytin aynı zamanda tansiyonu düşürmede de etkilidir. Fakat zeytin yaprağı mide için tahriş edici olduğundan yemeklerden sonra alınmalıdır. Bu şifalı yiyecek 1. dereceden yanıkların tedavisinde kullanılabilir.
"Sina Dağı'ndan çıkan bir nebat da yetiştirdik ki, o ağaç hem yağ, hem de yiyenlere bir katık çıkarır." (Mü'minûn, 20).
Peygamber Efendimiz'in (sav) zeytinyağı ile "Zeytinyağını yiyin ve onunla yağlanın. Çünkü o, bereketi bol ve mübarek bir ağacın meyvesinden çıkartılmaktadır." der.
Zeytinyağının içerisinde bulunan bileşikler sayesinde düşürücü, natürel antibiyotik ve sindirime olumlu tesirinin yanında antikanserojenik tesirleri bulunur. Zeytinyağı, kalp-damar hastalıklarının yanında çocukların beyninin gelişmesinde, kemiklerinin güçlenmesinde, midenin ülsere karşı korumasını sağlar. Bir vitamin deposu olan zeytinyağı hücrelerin yenilenmesinde ve yaşlanmanın geciktirilmesinde rol alır.
Zeytinyağı, A, D, E ve K vitaminleri barındırır. Midedeki gastrit asidini azaltan zeytinyağı aynı zamanda safra kesesinin çalışmasını ve bağırsakların emilimini sağlar. Önemli bir panzehir olan zeytinyağı aynı zamanda saçların dökülmesini de önler. Bugün güzellik uzmanları, tabiî ve asitsiz zeytinyağının saç diplerine sürüldüğünde saçların kuvvetli olmasına vesile olduğunu söyler. Kalp krizi riskini düşüren zeytinyağı, kanda bulunan zararlı kolesterol miktarının düşmesinde rol alır.