Arama
Osmanlı’nın Masalcı Amcası Reşat Ekrem Koçu’dan tarihimizdeki en garip vakalar
Kanuni Sultan Süleyman'ın cenaze namazının üç defa kılındığını biliyor muydunuz? Peki, mor renkli sümbül çiçeğinin katmerlisinin, ilk defa Kâtip Çelebi tarafından elde edildiğini? Sizler için Osmanlı'daki günlük hayattan kesitleri ve tarihimizde pek bilinmeyen garip vakaları anlatan Osmanlı'nın Masalcı Amcası Reşat Ekrem Koçu'dan alıntıları derledik.
Sümbül çiçeğinin mor renklisinin katmerlisi, ilk defa olarak XVII. asırda büyük Türk âlimi Kâtip Çelebi tarafından elde edilmişti.
En eski aşçı dükkânlarında keyif ve insafa kalmış porsiyon usulü yerine uzunluk, ağırlık, sayı, lokma hesabıyla yemek verilirdi.
Şiş kebabı arşın üzerinden,
Yahni, kuşbaşı kebap, pilav tartıyla,
Lahana dolması sayıyla verilirdi.
Koyun yahnisi (okkası) 18 akçe
Lahana sarması (20 tanesi) 1 akçe
Ciğer Kebabı (40 büyük lokması) 1 akçe
Pirinç Pilavı (100 dirhemi) 1 akçe
Şiş Kebabı (1 şiş dolusu) 1 akçe…
Viyana bozgunundan sonra, Belgrad'da idam edilen Merzifonlu Kara Mustafa Paşa, namazından sonra "vücudum toprağa düşsün" diyerek odanın kilimlerini toplatmış, uzun sakalını kendi elleriyle kaldırarak celladın kemendi geçirmesine yardım etmiş ve cellada " Sanatını maharetle yap!" demiş
Ünlü "Kâtibim" türküsünü; "Üsküdar'a gider iken aldı da bir yağmur, kâtibimin setresi uzun eteği çamur"u genç bir kızın bir kâtibe söylediği halk türkümüz olarak biliriz. Oysa bu türkü, İngiliz ordusuyla İstanbul'a gelen bir İskoç alayının çaldığı marş.
