Arama
Fındığın serüveni
Bazı yemişler bazı bölgelere hastır. Karadeniz bölgesinin en önemli üretim ve geçim kaynağı hiç şüphesiz ki fındıktır. Lezzeti ve faydaları ile önemli bir besin kaynağı olan fındık, büyük bir emek, özveri ve disiplin ile yetiştirilir. Sizin için fındığın üretiminden sofralarınıza nasıl bir serüven yaşadığını araştırdık...
FINDIĞIN KULLANIM ALANLARI
🔸 İçerik bakımından oldukça zengin olan fındık, daha çok çerezlik olarak tüketilir. Fındık ezmesi, fındıklı çikolata gibi çeşitli gıda ürünlerinde kullanılan besin, sağlık sektöründe de oldukça faydalı rollerde kullanılır.
🔸 Vitamini bol olan fındık yağı, bağırsak yumuşatıcı olarak kullanılır. Deriyi beslediği için güzellik kremlerinin içeriğinde fındık yağı bulunur. Ayrıca yanıklara karşı merhem olarak da sürülür.
FINDIĞIN FAYDALARI
🔸 Vitamini bol olan fındık, içerisinde fazla olarak A ve B vitaminlerini barındırır. Nadir bulunan E vitamininin olduğu fındığın yüzde 66'sı yağ, yüzde 17'si ise azottur.
🔸 İçerisinde potasyum, fosfor ve kalsiyum bulunan kuru fındığın 100 gramı 683 kaloridir. Oldukça yağlı olan yemiş, besleyici ve onarıcı özellikler taşır. Kemiklerin güçlenmesini sağlayan fındık, gelişim sürecinde olan çocuklar için çok faydalıdır.