Arama
Mutfağımızda bulunan depresyon karşıtı besinler
"Çağın hastalığı" olarak adlandırılan depresyon sürecinde, antidepresan kullanmak ya da kullanmamak en büyük sorunlardan biri. Doğal antidepresan ilaçları gibi alternatifler olsa da ilacın herhangi bir çeşidine mahkûm olmak ne olursa olsun can sıkıcı. İçinde yaşadığımız dünya, antidepresan kullanımını normalleştiriyor olsa da birçoğumuz, vücudumuza düzenli olarak kimyasal bir madde almak istemiyoruz. Bundan yola çıkarak, mutfağımızda bulunan depresyon karşıtı besinleri sizler için derledik.
Alfa-linolenik asit serotonin salınımını artırıyor ve böylece kişinin mutluluk, canlılık ve zindelik hissi de artıyor. Tohumun içerdiği yoğun lifler kan dolaşımını ve kandaki şeker oranını düzenliyor.
Endorfin salgılanmasına, anksiyete ve uykusuzluğun azalmasına yardımcı oluyor, vücudun şeker isteğini azaltıyor. Her gün bir tabak ya da en azından birkaç tane haşlanmış brokoli yemeye çalışın.
Ekmek, börek, makarna, kurabiye gibi buğdaydan elde edilen her şey gluten içeriyor. Beyaz ekmeğin zararlarının farkına vardıkça daha çok tüketmeye çalıştığımız tam buğday ekmeği, gluten açısından en zengin yiyecek.
Ne var ki fazla tüketildiğinde vücudumuza yabancılaşan gluten proteini, özellikle bağırsaklarda enflamasyona sebep oluyor. Yani bağırsak geçirgenliği bozuluyor ve probiyotik, florayı yok ediyor.
Bağırsak florasının yok olmasının ardından gelen gluten hassasiyeti ise gerginliğe, strese ve depresyona yol açıyor. Yapılan araştırmalara göre glutensiz yiyecek içeren diyetler ağır psikolojik rahatsızlıklar yaşayanlarda bile olumlu etkiler gösteriyor.