Arama
Sahurda tüketilmemesi gereken besinler🍯🍵🍞
Ramazan orucunun günlük hayatımıza kazandırdığı önemli güzelliklerden biri de sahura kalkmaktır. Sahura kalkmak, oruç tutmak için güç kazanmak olduğu gibi, bu yönüyle bir şükrün de edası niteliğindedir. Peygamber Efendimiz (s.a.v.), sahur yemeğinin "mübarek bir yemek" olduğunu ifade eder ve sahura kalkılmasını tavsiye buyurur. Peki, sahurda tüketilmemesi gereken besinler nelerdir?
Beyaz pirinç içerisinde yüksek oranda nişasta barındırmasından dolayı yedikçe acıktıran besinler arasında yer almaktadır. İçerisinde yer alan yoğun nişastadan dolayı beyaz pirinç pilavı bir anda kan şekerinizin yükselmesine ya da bir anda kan şekerinizin düşmesine neden olabilir.
Gün içinde tok kalmak için sahurda pilav ve makarna tüketmek sahurda sıkça yapılan hatalardan biri. Sahurda yenilen ağır yemekler kalp hastalıkları için birinci derece risk. Ayrıca, sahurda yemek yedikten sonra en fazla yarım saat, 45 dakikadan sonra yatıldığı için sahurda hafif şeyler yenmeli.
Ayrıca şekerli olarak içilen çaylar da zararlıdır. Çünkü sahurda tüketilen şeker ertesi gün kan şekerini düşürebilir. Bunun yerine soğuk içecekler içmek daha iyi gelebilir. Bunlara da örnek olarak süt ve ayranı verebiliriz. İçinde protein bulunduran bu içecekler gün boyunca kişiyi tok tutacağından tavsiye edilir.
Hamur işi ürünlerinin içerisindeki tuz oranı yüksektir. Bu nedenle vücudumuza girdiklerinde şekerle aynı etkiyi yaratırlar. Yani tuz vücuda ne kadar girerse kan şekeri de o kadar yükselecektir. Bu durum da daha çok acıkmanıza ve daha çok yemek yemenize neden olacaktır. Beyaz undan poğaça yapmak yerine tam tahıllı unları tercih etmenizde fayda var.
Tarçında pul biber gibi yağ akıcı özelliği olan baharatlar arasında yer alır. Ancak tarçının da yedikçe acıktıran yiyecekler arasında yer aldığı biliniyor.
