İçildiğinde Mutluluk Veren Kahve Hakkında Çok Acayip Bilgiler

Sabahları genelde yetişkinlerin uyanabilmek için içtikleri kahve hakkında konuşacağız bugün. Çünkü dalında kırmızı kırmızı duran kahve, bardağımıza girdiğinde kahverengi oluyor.

1- Kahve bir meyvedir.
Çekirdeğe benzediği için kahve çekirdeği denir ama aslında çalılarda yetişen kırmızı bir meyvedir.

2-Kahvenin mekân hafızası vardır.

Eğer bir kahve ağacının yakınında bir kavun tarlası varsa kahve meyvesi bunu çeker. O ağaçtan toplanan kahve meyveleriyle yapılan kahvenin aromasında kavunu hatırlatacak bir tat bulabilirsiniz.

3-Kahveyi keşfeden bir keçiydi.

Söylentilere göre 1500'lü yıllarda Etiyopya'da bir çoban, keçilerinin bazı zamanlar çok hareketli olduğunu fark etti. Sonra da keçilerin yediklerini biraz gözlemleyince işin sırrını çözdü: Keçilerin yediği şey kahve meyvesiydi.

4-Kırmızıdan kahveye dönüşmesi için kavrulur.

Kahve meyvesi dalında önce kırmızıdır. Sonra dalından koparılır, yıkanır, kurutulur. Sıradaki işlemse kavurma işlemidir. Bardağımıza dolduğunda işte bu işlemlerden geçtiği için kahverengi olur.

5-Kahve mutluluk verir.

İçindeki uyarıcı maddeler sayesinde kahve zihni uyandırır ve vücuda da dinçlik verir. Ama her şeyin fazlası gibi kahvenin fazlası da yararlı değildir.

🖋Rukiye Şahin