Kandil simidi nasıl yapılır?
İslam aleminde asırlardır büyük bir huşu ve neşe ile idrak edilen kandil geceleri, etrafında bir gelenek listesi de oluşturmuştur. Bu geleneklerden en bilineni ise İstanbul merkezli kandil simitleridir. Kandilin habercisi ve vazgeçilmezi olan kandil simidi, her yaştan Müslümanın sevdiği ve devam ettirme gayreti içinde olduğu müstesna bir gelenek. Peki, kandil simidi nasıl yapılır? İşte kandil simidi tarifi...
Kandil simidi nasıl yapılır?
⚛ Mübarek gün ve geceler olarak kandiller Müslümanların bir arada, beraber bulunduğu ve sıla-i rahimin en çok önemsendiği günlerdendir.
⚛ Kandillerde lokma, çörek, börek ve benzeri hamur işleri dağıtmak eskiden beri süregelen bir gelenektir. Bu gelenek günümüzde de Anadolu'nun bazı yörelerinde devam etmektedir.