Yaz aylarında tüketilmesi tavsiye edilen besinler

🔸 Yaz mevsiminin en lezzetli ve ferahlatıcı tatlarından biri şüphesiz karpuzdur. Bu meyve içinde A ve C vitaminlerini içerdiğinden düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir. 🔸 Karpuzun faydaları: Dehidratasyonu yani sıvı kaybını önler, cilt sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan basıncını düzenler, kansere karşı korur. 🔸 Yaz aylarında yoğurt ile yenen besinlerden biri de dereotudur. Latince adı 'anethum graveolens' olan dereotunun daha çok; Akdeniz, Batı Afrika, Asya ve Güney Rusya mutfaklarında sıkça kullanılır. 🔸 Dereotunun faydaları: Güçlü antioksidan içeriklere sahip olması sayesinde antikanser özellikler gösterir, kemik sağlığının destekler, kan basıncını düşürür ve yüksek tansiyon hastalarının tansiyonlarını düzenler. 🔸 Yaz ayları olan haziran, temmuz ve ağustos boyunca en taze ve lezzetli olarak tüketilebilecek sebzelerden biri fasulyedir. Bu sebzenin mevsiminde tüketilmesi sağlıklı bir tercih olacaktır. 🔸 Fasulyenin faydaları: Fasulye; lif, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengindir. Taze fasulye, sindirim sağlığını ve kan şekerinin ideal aralıklarda olmasını destekler. Aynı zamanda kalp sağlığını korur ve hücresel hasarı azaltan antioksidanlar içerir. 🔸 Yaz aylarında tüketilebilecek hafif besinlerden biri de kabaktır. Kabağın faydaları, kalori oranı çok düşük olan kabak, bilhassa yaz mevsimlerinde rahatlıkla bulunabilmektedir. 🔸 Kabağın faydaları: Potasyum, magnezyum ve K vitamini açısından zengin olan kabak lifli bir besindir ve kalp sağlığını korur. Kolesterol ve kan basıncını düzenler, içeriğinde kolesterolü düzenlemeye yardımcı olan pektin adı verilen bitkisel lif vardır. kötü kolesterolü düşürür. Potansiyel lif kaynağıdır, kan basıncı seviyesini normal düzeyde tutarak kalbi destekler. 🔸 Yaz aylarında tüketilebilecek besinlerden biri de kavundur. Özellikle kalp damar sorunu olanların özellikle yaz aylarında kavunu düzenli olarak tüketmeleri önerilir. Kavun, zengin besin değerleri nedeniyle kansızlık sorunu olanlarda oldukça etkilidir. 🔸 Kavunun faydaları: Kavunun içinde bolca A vitamini mevcuttur bu, göz sağlığını destekleyerek gece körlüğü, bakar körlük gibi görme bozuklukların oluşmasını önler. 🔸 Yaz aylarında yoğurt ve salatalara katılarak tüketilebilecek bitkilerden biri nanedir. Nane, sindirimi rahatlatır ve gaz birikmesini azaltır, şişkinlik problemini önler. 🔸 Nanenin faydaları: Nane, mide bulantısı ve sindirim bozuklukları gibi sorunları en aza indirgemede oldukça etkilidir. Bu yönüyle de yaşam kalitemizi artırır. Aynı zamanda nane baş ağrısına da iyi gelmektedir. 🔸 Yaz aylarında içimizi ferahlatan besinlerden arasında narenciye de bulunur. Narenciye meyveleri güçlü bir antioksidandır ve vücudu zararlı serbest radikallerden korur. C vitamini bakımından oldukça yüksektir ve yaraların iyileşmesine yardımcı olur. 🔸 Narenciyelerin faydaları: Kan basıncını düzenlemeye yardım eder ve inflamasyonu azaltır. Böbrek taşı oluşumunu ve hücre hasarlarını önler. Bağışıklık sistemini güçlendirirken göz sağlığına da iyi gelir. 🔸 Semizotu, sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıklarının kazandırılması için iyi bir başlangıçtır. Semizotunda; mineral, Omega 3 ve çeşitli vitaminler bulunduğundan içerik anlamında zengindir bundan ötürü süper besin grubunda yer alır. 🔸 Semizotunun faydaları: Semizotu; kolesterolü dengeler, kalp ve damar sağlığını korur, kanser riskini önler. Bağırsakları çalıştırır, mantar ve bakterilere karşı korur. Göz sağlığına iyi gelir, bağışıklığı güçlendirir ve aynı zamanda kas ve kemik gelişimini destekler. 🔸 Yeşil bitki ve sebzeler her zaman en faydalı besin grubu olarak karşımıza çıkar. Yeşil sebzelerin içerdiği antioksidan maddeler ve lif oranı oldukça fazladır. Yeşil bitki ve sebzeler; brokoli, enginar, ıspanak, bezelye, maydanoz, Brüksel lahanasıdır. 🔸 Yeşil bitki ve sebzelerin faydaları: Yeşil bitki ve sebzeler; kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler, tokluk hissi verir ve kiloyu dengeler. Düzenli tüketilmeleri durumunda kalp sağlığını destekler ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. 🔸 Yazın salatalarda en çok tercih edilen besinlerden biri salatalıktır. Salatalığın yaklaşık %95 su içerir ve bu da gün içindeki su ihtiyacımızı büyük oranda karşılar. 🔸 Salatalığın faydaları: Salatalık; C vitamini, K vitamini, potasyum ve folik asit gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir. Bağışıklık sistemini ve kemik sağlığını destekler ve lif bakımından da zengin olduğundan sindirim sistemini düzenler.

Yaz aylarında tüketilmesi tavsiye edilen besinler

KARPUZUN FAYDALARI