Kış aylarının vazgeçilmez iki lezzeti: Salep ve boza
Yayınlanma Tarihi: Ocak 28, 2022 00:00
Güncelleme Tarihi: Mart 10, 2022 08:11
Salebin sıcacık içimi, bozanın kıvamlı tadı damaklarımızda eşsiz bir lezzet bırakır. Kahve ve çaydan çok daha önce, halk arasında sıklıkla tüketilen içeceklerden ikisi de. Peki, salep ve bozanın tarihi ne? Gelin kış aylarının habercisi olan bu iki lezzete yakından bakalım.
Editör: Burcu Sandıkçı
Kurgu: Ahmed Helal