Arama
Besin değeri en yüksek 20 gıda
Gün içinde tükettiğimiz pek çok besinin vücudumuza oldukça farklı faydaları bulunuyor. Besinler vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlayarak sağlıklı bir yaşam sürmemizi sağlıyor. Bilim insanları, bin farklı besin üzerinde gerçekleştirilen bir araştırma sonucunda, vücudun en çok ihtiyaç duyduğu besinleri ortaya çıkardı. Peki, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu en faydalı besinler neler? Besin değeri en yüksek gıdalar hangileri?
559 kalori (100 g) Besin puanı: 84
En önemli bitki kökenli demir ve manganez kaynaklarından biridir. Kabak çekirdeği karotenoidler ve E vitamini gibi antioksidanlar içerir. Antioksidanlar iltihaplanmayı azaltabilir ve hücrelerinizi zararlı serbest radikallerden korur.
Kabak çekirdeğindeki besinler, kan basıncını düşürerek ve iyi kolesterolü artırarak kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Kabak çekirdeği, tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyesini azaltır.
27 kalori (100 g) Besin puanı: 65
Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamin kaynağıdır. Yeşil soğan, bağışıklık sistemini destekler, kan şekerini düzenler ve kalp hastalığına yakalanma riskini azaltır. Kanseri önleyen bir madde olan kersetin, yeşil soğanda bol miktarda bulunur. Yeşil soğan iyi bir ödem söktürücüdür.
Mide zarına zararlı bakteri üremesini engelleyerek ülserden koruyan yeşil soğanın, burun tıkanıklığı giderici etkisi vardır. Beyaz kısmında bol miktarda A vitamini; yeşil kısımlarında ise bol miktarda C vitamini vardır.
579 kalori (100 g) Besin puanı: 97
Mono doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin, kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi geldiği bilinir. Bademin sağlık açısından birçok faydası vardır. Çağımızın önemli hastalıklarının başında olan stres ve kanser çeşitlerine karşı bünyeyi koruyucu özelliği vardır. Bunun yanında kabızlık, kolesterol, kemik sağlığı gibi birçok konuda ve çok geniş yelpazede insan sağlığına hizmet eder.