Arama
Besin değeri en yüksek 20 gıda
Gün içinde tükettiğimiz pek çok besinin vücudumuza oldukça farklı faydaları bulunuyor. Besinler vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlayarak sağlıklı bir yaşam sürmemizi sağlıyor. Bilim insanları, bin farklı besin üzerinde gerçekleştirilen bir araştırma sonucunda, vücudun en çok ihtiyaç duyduğu besinleri ortaya çıkardı. Peki, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu en faydalı besinler neler? Besin değeri en yüksek gıdalar hangileri?
11 kalori (100 g) Besin puanı: 68
Akarsu boylarında yetişen bu bitki mineral eksikliğini gidermede kullanılır. Düşük kalorili olan su teresi günlük K vitamini ihtiyacının tamamını karşılar. Su teresi içerdiği antioksidanlar bakımından diyabet, kanser ve kalp hastalıkları riskini önler. Yüksek tansiyon sorunu yaşayanlar için şahane bir besindir.
Su teresi kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Yapılan bir bilimsel çalışma 10 gün boyunca su teresi tüketen bireylerin kötü kolesterollerinin yüzde 50'nin üzerinde düştüğünü ispatlamıştır. Kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum yönünden zengin olan su teresi kemik sağlığı için önemlidir.
53 kalori (100 g) Besin puanı: 67
Turunçgillerden şeker içeriği yüksek bu meyve, karotenoid ve A vitamin bakımından zengindir. Mandalina anti-inflamatuar A ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, hastalık riskini düşürür. Hücresel hasar sürecini baskılayarak birçok kanser türünden korunmaya katkı sağlar.
Mandalinada bulunan flavanoidler kalp sağlığını desteklerler. Çalışmalar antioksidandan zengin turunçgil tüketimin kötü kolesterol - LDL'yi ve trigliseridi düşürdüğünü gösteriyor. Aynı zamanda vitamin C kalp hastalığı riskini azaltma ile ilişkili. Mandalina, tansiyonu da düzenliyor, göz sağlığının korunmasına yardımcı oluyor ve cildi besliyor.
31 kalori (100 g) Besin puanı: 65
Kırmızılahana, K vitamini ve antosiyanin bakımından lahananın zengin oluşu bakımından beyin fonksiyonlarını çalıştırıcı ve konsantrasyonunu artırıcı etkiye sahiptir. Bu iki içerik sinir sisteminin zarar görmesini ve Alzheimer gibi hastalıklardan korunmasını sağlar. Oldukça düşük kalorili olan bu gıda kilo almayı problem eden kişilerin tercih ettiği besindir.