Arama
Evde yapılabilecek sıcak içecekler
Soğuk havaların sağlık açısından oluşturduğu olumsuz etkiyi en aza indirmek için kış aylarında beslenmeye daha çok dikkat etmek gerekiyor. Özellikle sonbaharın tadını "sağlıklı" bir şekilde çıkarabilmek adına, sıcak besinlere daha fazla yönelim gösterilmeli. İşte soğuk ve durgun günlerde içinizi ısıtacak, evinizde de kolayca hazırlayabileceğiniz içecek tarifleri...
1 kişilik
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı toz salep
Tarçın
Yapılışı: Süte salebi ekleyin ve iyice çırparak (topaklanmamasına dikkat edin) kaynayana kadar pişirin. Tarçın serperek servis yapın.
Faydaları: öksürük ve bronşitte faydalıdır. Zihni çalışma gücünü artırır. Vücudun ısınmasını sağlar.
Nane; ferahlatıcı tadı sayesinde kek, kurabiye, şekersiz ürünler ve yiyeceklerde kullanıldığı gibi dondurma, çikolata ve içeceklerde de kullanılır.
1 kişilik
Malzemeler:
4-5 yaprak nane
Birkaç dal taze kekik
1 yuvarlak dilim limon
1 yuvarlak dilim portakal
Dilerseniz bal
Yapılışı: Uzun bir bardağın dibine limon dilimini koyun. Üzerine kekik ve naneyi atın. Kaynar su dökün. Dilerseniz bal ekleyip karıştırın. En üste portakal dilimini yerleştirin. Sıcak servis yapın.
Sağlığa faydaları
Papatya: Sakinleştirici, iltihap giderici ve üst solunum yollarına faydalıdır.
Hatmi çiçeği: Üst solunum yolları için faydalıdır, göğsü yumuşatır, öksürüğe iyi gelir.
Çörekotu: Öksürüğü giderir, bronşiti hafifletir.
Çubuk tarçın: Antiseptik etkisi vardır, aynı zamanda gaz söktürücüdür. Nezleye iyi gelir.
Kuşburnu: C vitamini açısından çok zengindir.
Kakule: Solunum yollarını açar, ağız kokusunu yok eder, akciğeri mikroplardan arındırıp, bronşları temizler.
3-4 kişilik
Malzemeler:
Bir tutam kuru papatya
Bir tutam hatmi çiçeği
1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı çörek otu
İncecik bir dal çubuk tarçın
1 çorba kaşığı kuşburnu
Yapılışı: Tüm malzemeleri büyükçe bir demliğe koyun. Üzerine kaynar su ekleyip, birkaç dakika bekletin ve sıcak servis yapın.