Arama
Evde yapılabilecek sıcak içecekler
Soğuk havaların sağlık açısından oluşturduğu olumsuz etkiyi en aza indirmek için kış aylarında beslenmeye daha çok dikkat etmek gerekiyor. Özellikle sonbaharın tadını "sağlıklı" bir şekilde çıkarabilmek adına, sıcak besinlere daha fazla yönelim gösterilmeli. İşte soğuk ve durgun günlerde içinizi ısıtacak, evinizde de kolayca hazırlayabileceğiniz içecek tarifleri...
Sağlığa faydaları
Papatya: Sakinleştirici, iltihap giderici ve üst solunum yollarına faydalıdır.
Hatmi çiçeği: Üst solunum yolları için faydalıdır, göğsü yumuşatır, öksürüğe iyi gelir.
Çörekotu: Öksürüğü giderir, bronşiti hafifletir.
Çubuk tarçın: Antiseptik etkisi vardır, aynı zamanda gaz söktürücüdür. Nezleye iyi gelir.
Kuşburnu: C vitamini açısından çok zengindir.
Kakule: Solunum yollarını açar, ağız kokusunu yok eder, akciğeri mikroplardan arındırıp, bronşları temizler.
3-4 kişilik
Malzemeler:
Bir tutam kuru papatya
Bir tutam hatmi çiçeği
1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı çörek otu
İncecik bir dal çubuk tarçın
1 çorba kaşığı kuşburnu
Yapılışı: Tüm malzemeleri büyükçe bir demliğe koyun. Üzerine kaynar su ekleyip, birkaç dakika bekletin ve sıcak servis yapın.
4 kişilik
Malzemeler:
2 paket bitter çikolata (Toplam 160 gram)
2 Türk kahvesi fincanı su
2 nescafe fincanı süt
2 tatlı kaşığı tozşeker
Üzerine: Krem şanti ve beyaz çikolata
Yapılışı: Çelik bir tencereye su ve çikolatayı alarak, orta ateşte eritin. İçine şekeri katıp, 5 dakika kaynatın. En son sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak servis yapın. Üzerini kremşanti ve rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Eğer sıcak çikolatanızın çok tatlı olmasını istemiyorsanız, şeker kullanmayabilirsiniz.
Sağlığa faydaları
Adaçayı: Hastalık sonrası görülen halsizliği hafiflettiği gibi, bademcik ve ağız iltihaplarına da birebir olduğunu söyleyebiliriz.
Ihlamur: Vücudumuzun dayanıklılığını artırarak, soğuk algınlığının çabuk iyileşmesini sağlar.
Nane: Mide bulantısına, nefes darlığına iyi gelir. Ayrıca kramp çözücü ve şişkinlik gidericidir.
Karabiber: Hazmı kolaylaştırır, iştah açar, enerji verir.
Defne yaprağı: Ateş düşürücü, terletici, iştah açıcı özelliği vardır.