Arama
Mutfaktaki mucizevi doğal antibiyotikler
Günümüzde her türlü hastalığın tedavisi için sığınılan antibiyotiğin gereksiz kullanımı, geri dönüşü olmayan problemlere neden olabilecek güce sahip. Tüm dünya için 'öldürücü bir tehdit' olan gereksiz antibiyotik kullanımında maalesef ki Türkiye üst sıralarda. Sizler için antibiyotik yerine tüketebileceğiniz mutfağınızdaki 11 mucizevi gıdayı derledik.
Mucizevi besinlerden zencefil, aşırıya kaçılmadığında üst solunum yolu enfeksiyonları, gripten ve kansere gibi pek çok hastalığa iyi geliyor. Sindirimi ve hazmı kolaylaştırmasının yanında mide bulantısına iyi gelen, kolesterolü düşüren ve kanın pıhtılaşmasını engelleyen zencefilin ağrı kesici özelliği de bulunuyor. Yapılan araştırmalar yakın gelecekte zencefilin kanser tedavilerinde kullanılacağını gösteriyor.
Antibakteriyel ve antiviral özelliği sayesinde direnç sağlayan bal bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirir. Antibiyotik yerine özellikle kestane balını tüketmeniz çok daha faydalı.
Bal, bakterin üremesini engelleyerek kandaki toksinlerin temizlenmesini sağlar. Sindirim sistemini yatıştırıcı özelliği olan doğal bal, karaciğerin de daha verimli çalışmasını destekler. Beyaz kan hücrelerini arttırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerinden biri olan ıspanakta A,B,C ve E vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum, quarcetin hepsi bir arada bulunuyor. Enfeksiyonları önleyerek bağışıklığı güçlendiren ıspanağın içinde bol miktarda bulunan C vitamini ve folik asit, enfeksiyonlarla mücadele ediyor. Ispanak aynı zamanda beynin yaşlanmasını geciktiriyor.
İçerisindeki zengin C vitamini, folik asit, fosfor ve yüksek diyet lifi sayesinde tam bir sağlık kaynağı olan turp çok güçlü bir antioksidan. Yüksek lifi sayesinde sindirim ve boşaltım sistemini destekleyen ve öksürüğe iyi gelen turp, soğuk algınlığı tedavisinde birebir.
Brokoli, içerdiği sulforan maddesi sayesinde antioksidan etkisi göstererek bağışıklığı destekler. C ve E vitaminini bir arada içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirici bir etkiye sahiptir. Yapılan araştırmalarla KOAH hasarının engellenmesinde, brokolide bulunan bu "sülforapan" maddesinin etkili olduğu ortaya çıktı.