Arama
Sağlıklı kemikler için gerekli olan vitaminler
Kemikler vücudumuzun en önemli organlarından biridir. Genellikle ileri yaşta ortaya çıkan kemik erimesinin önlenmesi ve kemiklerin güçlendirilmesi için kalsiyum, magnezyum, potasyum, Vitamin D, bakımından zengin besinler tüketilmesi gereklidir. Peki, kemik sağlığı için nasıl beslenmeli? Kemik erimesini önlemek için nasıl beslenmeliyiz? İşte sağlıklı kemikler için gerekli olan vitamin ve besinler...
Pek çok nedenle kişilerde D vitamini eksikliği oluşabilmektedir. Ancak en büyük nedenleri arasında yeterli güneş ışığı almamak gösterilmektedir. Yeteri kadar güneş ışığı alan bireylerde deri sayesinde vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm D vitamini ihtiyacı karşılanmaktadır.
D vitamini takviyelerini kullanmak da bir eksiklik nedeni olarak gösterilir çünkü sadece diyetle alınan yiyecekler vücudun ihtiyacı olan miktarı karşılamak zordur.
Potasyum vücuttaki sıvı miktarının kontrolünde önemli rol oynayan bir mineraldir. Bir diğeri sodyumdur. Vücudun çoğunlukla tuzdan aldığı çok fazla sodyum vücutta sıvı tutulmasına neden olur.
Günlük olarak 40 mEq/l'den daha az olan potasyum alımı tansiyonun yükselmesine katkı sağlar. Aşırı tuz alımı olan kişilerde böbrek taşı sıklıkla görülür ayrıca kemik erimesi gelişir.
Potasyum düşüklüğü belirtilerinin başında düzensiz kalp atışı gelmektedir. Hücre ve organların fonksiyonlarını düzenli olarak yerine getirebilmesini sağlayan potasyum eksikliğine hipokalemi denir.
Vücudun fazla su kaybetmesi ve bazı ilaçların sıkça kullanılması sonucu ortaya çıkan bu hastalığın ilk belirtisi düzensiz kalp atışıdır.
Fasulye
Fasulye ve mercimek hem iyi potasyum kaynaklarıdır. Beyaz fasulye, bir kapta (179 gram) 829 mg veya önerilen günlük alım miktarının % 18'i kadar potasyum içeren en iyilerden biridir.
Patates
Beyaz patates her zaman en yoğun besinli sebzeler olarak kabul edilmez. Bununla birlikte, mevcut olan en iyi gıda potasyum kaynaklarından biridir.
Ispanak
Ispanak oldukça besleyici bir sebzedir. Bir bardak (180 gram) pişmiş ıspanak, potasyum için önerilen günlük alım miktarının% 18'ini sağlar ve alımını artırmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir.
Portakal ve portakal suyu
Portakal gibi turunçgil meyvelerinin C vitamini bakımından yüksek olduğu iyi bilinmektedir, ancak bunlar aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır.
Bir bardak portakal suyu potasyum için önerilen günlük alım miktarının %11'ini sağlar. Ayrıca folat, A vitamini, tiamin ve antioksidanlar bakımından da zengindir.
Yoğurt
Yoğurt harika bir kalsiyum, riboflavin ve potasyum kaynağıdır. Bu kremsi işlemden bir bardak (245 gram) size potasyum için önerilen günlük alım miktarının %11'ini sağlar.