Arama
Yiyecek ve içeceğin birbirini tamamlayan birlikteliği
Türk mutfağının oldukça zengin ve lezzetli olduğu tüm dünya tarafından bilinen bir gerçek. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağında her ne kadar yörelere göre farklılık gösteren lezzetler mevcut olsa da bazı yiyecek ve içecekler her kesim tarafından birlikte tüketilmek istenir. İşte lezzetiyle birbirini tamamlayan yiyecek ve içeceklerin birlikteliği...
Bisküvileri robottan geçirin. Eritilmiş tereyağını döküp yoğurun. Cam bir tepsiye bisküvili karışımı iyice bastırarak döşeyin. Diğer tarafta krema, şeker ve labne peynirini mikserle iyice karıştırın. Bisküvilerin üzerine dökün. Buzdolabında bir gün bekletin. Çikolata sos ile servis yapın.
Çikolata sos için: 90 gram bitter çikolatayı, küçük bir kaba koyup, bu kabı da kaynar su dolu bir tencereye alarak, benmari usulü eritin. 1 çorba kaşığı krema ekleyip, iyice karıştırın.