Arama
Sağlıklı bir yaşam için hastalıklara karşı temel beslenme kuralları
Gelişen dünya ile farklılaşan yaşam tarzı; hareketsizlik, düzensiz beslenme, kilo alımı gibi pek çok olumsuz durumu beraberinde getirse de bazı hastalıklar, yaşam tarzının değiştirilmesi ile önlenebilir. İnsanların yaşamını sürdürebilmesi için önemli bir yere sahip olan sağlığın korunması öncelikle bireylerin kendi bilincini geliştirmesi ile mümkün olur. Sizler için hastalıklarda dikkat edilmesi gereken beslenme kurallarını derledik.
🔹 Mide iç yüzeyinde gastrik mukoza adı verilen zarın iltihaplanması durumu "gastrit" olarak adlandırılır. Mide asidi üretiminin artması ile gastrit ortaya çıkar. Gastrit sıklıkla karın ağrısı, mide bulantısı ve midede ekşime gibi belirtilerle kendini gösterir.
🔹 Çay, kahve, besin zehirlenmesi, sigara, alerji, çok acılı ve baharatlı yemek gastrite neden olur. Gastrit doğru beslenme ve uygun tedavi ile hızlıca iyileşme sağlar.
🔹 Yemekler yavaş yavaş yenmeli ve hazımsızlık yapan besinlerden uzak durulmalıdır. Koyu çay, alkol, kahve, kızartma, baharat, ketçap ve hardal tüketimi kısıtlanmalıdır.
🔹 C vitamini alımını desteklemek için her gün taze sebze ve meyve tüketilmelidir.
🔹 Ülser; mide ya da oniki parmak bağırsağının, mide asidi tarafından tahrip edilip, doku kaybına neden olmasıdır. Mide ya da onikiparmak bağırsakta yaralar meydana gelebilir.
🔹 Midede hafif yanma ve dolgunlukla başlayıp, şiddetli ağrı ve kusmayla devam eden belirtiler, ülserin işareti olabiliyor.
🔹 Ülser beslenme ile tedavi edilebilir. Bunun için yemek saatlerinin belirli ve düzenli olmasına dikkat edilmesi gerekir. Üç ana öğün yemek yenmesine dikkat edilmelidir.
🔹 Şeker midede yanmaya neden olabildiğinden tüketimi azaltılmalıdır. Doku onarımı ve yapımı için proteinden zengin besinler tüketilmelidir.
🔹 Genel olarak sütün ülsere iyi geldiği düşünülse de aslında geçici olarak tamponlayıcı etki gösterir. İçerdiği kalsiyumun gastrik asidi artırıcı etkisi bulunur.
🔹 Aynı zamanda hayvansal kaynaklı yağ içermesi ve bazı kişilerde karın ağrısına neden olabildiğinden olumsuz etkileri de bulunur. Bu nedenle ülserli bireylere süt tek başına verilmemeli, günde 1-2 su bardağı verilmelidir.