Arama
Aralıklı oruç diyeti sağlığı nasıl etkiliyor?
Aralıklı oruç diyeti, son dönemde popüler hale gelen beslenme biçimlerinden biri. Günün üçte birinde yiyecek tüketmeyi, geri kalan zamanda ise yiyeceklerden kaçınmayı içeriyor. Herhangi bir yiyecek kısıtlamasının olmadığı bu diyet, kalori açığı sağlaması açısından kilo vermek isteyenlerin başlıca tercihlerinden... Peki, aralıklı oruç diyeti sağlığı nasıl etkiliyor?
Peygamber Efendimiz, hakkı verilerek tutulmaya çalışılan orucun mutlaka kişinin davranışlarına olumlu yansımaları olacağına dikkat çekmiştir. İslam âlimlerine göre oruç kişiye, kendisinin varlıklar âlemindeki yerini ve Allah'ın mutlak hükümranlığına gösterdiği teslimiyeti hatırlatıyor.
İrade eğitimi gerçekleştiriyor, sorumluluğu arttırıyor, yanlış istekleri kırıyor, sahip olunan değerlerin farkına varılmasını sağlıyor.
Farklı dinlerdeki bilim insanları, orucun insan vücuduna büyük yararları olduğunu vurgulayarak, oruç için övgü dolu sözler söylüyorlar. O araştırmalardan birinin sahibi, Fransız Profesör Pier Mulen:
"İslam dünyasının en yararlı kurumlarından biri oruçtur. Oruç, bedenin hem fiziksel hem ruhsal dinlenişidir. Dokuları temizler, birikmiş toksinleri, zehirleri atar. Müslümanlar böylece her yıl bir ay bedenlerini dinlendirirler. Hristiyan dininde orucun olmaması büyük bir kayıptır. Aslında insanların her hafta bir gün oruç tutmaları, başka bir deyimle diyet etmeleri ve sadece meyve suyu içmelerinde büyük yarar var. Böylece vücut, doku ve organlardaki zehirleri atar, beden dinçleşir."
Yoshinori Ohsumi, bu alandaki çalışmalarıyla 2016 Nobel Tıp Ödülü kazandı.
Çığır açan bu araştırmaya göre üç günlük oruç, yaşlılarda bile vücudun bağışıklık mekanizmasını komple yenileyerek vücudun dinçleşmesini sağlıyor.
Carrel, organizmalarda depo edilmiş besin maddelerinin harcandığını, sonradan bunların yerine yenilerinin geldiğini belirtiyor.
Böylece bütün vücutta bir yenilenme olduğunu anlatarak, orucun sağlık bakımından çok faydalı olduğunu söylüyor.
Mahroof, oruçla ilgili şöyle diyor:
"Gündelik hayatta çok daha fazla kalorili gıda alıyoruz ve vücudumuz hastalıkları atlatmak gibi önemli görevleri yerine getiremez oluyor. Oruç sırasında bu durum yeniden dengeleniyor. Vücut yeniden daha önemli fonksiyonlarına odaklanıyor, enfeksiyonlarla savaşması ve hastalıklardan iyileşmesi de kolaylaşıyor."
Prof. Dr. Sefa Saygılı'nın kaleminden "Beslenmede yeni trend: Aralıklı oruç diyeti"