Arama
Mutfakta kullanabileceğiniz 25 püf nokta 🔪🍴
Yemek pişirmek dünyanın en keyifli uğraşlarından biri olduğu gibi bir o kadar da zahmetli. Pratik bazı tüyolarla mutfağınızı hem temiz tutabileceğinizi hem de orada daha kaliteli vakit geçirebileceğinizi biliyor muydunuz? İşte mutfakta usta olmanızı sağlayabilecek püf noktalar...
Kuru fasulye, nohut gibi bakliyatları pişirirken haşlama suyunun üzerinde biriken beyaz köpükleri sıyırıp atarsanız daha az şişkinlik yapacaktır.
Soğanı doğramadan önce buzlukta ya da buzlu suda bekletirseniz, gözlerinizi daha az yakacaktır.
Yemeğin fazla yağını almak için kâğıt havluya sarılı birkaç buz küpünü yemeğin üzerinde gezdirin. Buzun soğuğu yağı havluya çekecektir.
Börek yaparken içine pırasa, ıspanak gibi sebzeler koyacaksanız, malzemelerinizi önceden hafifçe unlamanızda fayda var. Böylece böreğiniz çok sulu olmaz.
