Arama
Vücudun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besin
Günlük yaşantınızda vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayabiliyor musunuz? İşte vücudunuzun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besini sizler için derledik.
579 kalori (100 g) - Besin puanı: 97
Doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin, kalp ve damar sağlığına ve diyabete iyi geldiği biliniyor. Badem, gülgiller familyasının Prunoideae alt familyasından meyvesi yenebilen küçük bir ağaç türüdür. Badem ise bu ağacın meyvesidir. Şeftali ile birlikte Prunus'un alt cinsi Amygdalusun içinde yer alır.
Badem son derece yüksek besin ihtiva eder. E vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum açısından zengin bir kaynaktır. Diğer bütün türleriyle karşılaştırıldığıda besin değerleri ve faydalı bileşenleri ile ön plana çıkmaktadır.
31 kalori (100 g) - Besin puanı: 65
Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Avrupa veya Akdeniz'de deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor. Kırmızı lahananın sindirime bir çok faydası olduğu bilinmektedir. Çünkü kırmızı lahana vücutta gaz oluşturur. Başka bir deyişle, hazımsızlık ya da kabızlık gibi problemlerin oluşmasını önler.
324 kalori (100 g) - Besin puanı: 62
Capsicum bitkisinin meyvesi olan acı biber, kapsaisinoid, karotenoid ve askorbik asit ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Acı biberle yağ yakımı
Acı biber açlığı bastırır ve tokluk hissi oluşturur. Kapsaisin maddesi mide ve bağırsak hareketlerini hızlandırarak metabolizmayı oldukça aktif halde getirir. Ayrıca toksin attırması ve ödem söktürmesi de diğer faydalarındandır. Vücut ısısını arttırması ise özellikle kış aylarında meydana gelen üşüme hissini oldukça azaltır.
42 kalori (100 g) - Besin puanı: 64
Pembe greyfurtta, karotenoid ve likopen pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.
•Greyfurt suyu özellikle solunum sistemi için faydalıdır. Antioksidan özelliği vardır ve bol miktarda C vitamini solunum yolu için fayda sağlar.
•Greyfurt suyu astım, bronşit ve nefes darlığı gibi hastalıklara iyi gelir. Göğüste rahatlama sağlayabilir.
27 kalori (100 g) - Besin puanı: 65
Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamini kaynağıdır. Doğal bir antibiyotik olan yeşil soğan zengin besin değerleri ile sağlığa oldukça faydalı bir sebzedir. Çiğ olarak da tüketilebilen yeşil soğan, genellikle salata ve yemeklerde tercih edilmektedir.
Yeşil soğanın faydaları nelerdir?
•Taze soğanın özellikle beyaz başları C vitamini yeşil kısmı ise beta karoten için iyi bir kaynaktır.
•Yükselmİş kan kolesterolünü düşürebilir ve kap hastalığı riskini azaltabilir.
•Hafİf antibakteriyel etkisi yüzeysel enfeksiyonları önlemeye yardımcı olur.