Arama
Vücudun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besin
Günlük yaşantınızda vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayabiliyor musunuz? İşte vücudunuzun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besini sizler için derledik.
42 kalori (100 g) - Besin puanı: 64
Pembe greyfurtta, karotenoid ve likopen pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.
•Greyfurt suyu özellikle solunum sistemi için faydalıdır. Antioksidan özelliği vardır ve bol miktarda C vitamini solunum yolu için fayda sağlar.
•Greyfurt suyu astım, bronşit ve nefes darlığı gibi hastalıklara iyi gelir. Göğüste rahatlama sağlayabilir.
27 kalori (100 g) - Besin puanı: 65
Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamini kaynağıdır. Doğal bir antibiyotik olan yeşil soğan zengin besin değerleri ile sağlığa oldukça faydalı bir sebzedir. Çiğ olarak da tüketilebilen yeşil soğan, genellikle salata ve yemeklerde tercih edilmektedir.
Yeşil soğanın faydaları nelerdir?
•Taze soğanın özellikle beyaz başları C vitamini yeşil kısmı ise beta karoten için iyi bir kaynaktır.
•Yükselmİş kan kolesterolünü düşürebilir ve kap hastalığı riskini azaltabilir.
•Hafİf antibakteriyel etkisi yüzeysel enfeksiyonları önlemeye yardımcı olur.
29 kalori (100 g) - Besin puanı: 64
Magnezyum, A vitamini ve karotenoidler bakımından zengin olan ıspanak oldukça besleyecidir.
•Ispanak içerisinde bulunan magnezyum sayesinde metabolizmayı hızlandırır.
•Sinir siteminin gelişiminde önemli bir rol oynayan folik asit ıspanakta oldukça fazladır. Bu sebeple hamileler için en çok ihtiyaç duyulan besinlerden birisidir.
•Kanser hücrelerine engel olarak oluşumunu ve gelişimini engeller.
23 kalori (100 g) - Besin puanı: 63
Fesleğen, kalbi korumada etkili bir bitki olarak biliniyor. Mantara ve bakteriye karşı etkilidir. Fesleğen içerisinde en yüksek oranda yer alan K vitamini, günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Kurutulmuş fesleğende ise bu oran %43'e kadar çıkar.
Fesleğen yaprağının Faydaları :
•Şişkinlik, mide krampı, kolikler ve sindirim problemlerini giderir.
•Balgam, gaz ve idrar söktürücüdür.
•Baş ağrısını giderir.
Kullanım Şekli : 25-30 gram taze fesleğen yaprağı alınıp üzerine dört bardak kaynar su dökülerek ve 10-15 dakika demlendirilerek hazırlanan çay, günde üç bardak içilir.
319 kalori (100 g) - Besin puanı: 68
Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir vitamin, mineral ve amino asit kaynağıdır.
Kereviz kurusu kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır:
•Hazır çorbalar içerisinde kullanılabilir.
•Aroma ve koku verici olarak kullanılır.