Arama
Vücudun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besin
Günlük yaşantınızda vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayabiliyor musunuz? İşte vücudunuzun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besini sizler için derledik.
29 kalori (100 g) - Besin puanı: 64
Magnezyum, A vitamini ve karotenoidler bakımından zengin olan ıspanak oldukça besleyecidir.
•Ispanak içerisinde bulunan magnezyum sayesinde metabolizmayı hızlandırır.
•Sinir siteminin gelişiminde önemli bir rol oynayan folik asit ıspanakta oldukça fazladır. Bu sebeple hamileler için en çok ihtiyaç duyulan besinlerden birisidir.
•Kanser hücrelerine engel olarak oluşumunu ve gelişimini engeller.
23 kalori (100 g) - Besin puanı: 63
Fesleğen, kalbi korumada etkili bir bitki olarak biliniyor. Mantara ve bakteriye karşı etkilidir. Fesleğen içerisinde en yüksek oranda yer alan K vitamini, günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Kurutulmuş fesleğende ise bu oran %43'e kadar çıkar.
Fesleğen yaprağının Faydaları :
•Şişkinlik, mide krampı, kolikler ve sindirim problemlerini giderir.
•Balgam, gaz ve idrar söktürücüdür.
•Baş ağrısını giderir.
Kullanım Şekli : 25-30 gram taze fesleğen yaprağı alınıp üzerine dört bardak kaynar su dökülerek ve 10-15 dakika demlendirilerek hazırlanan çay, günde üç bardak içilir.
319 kalori (100 g) - Besin puanı: 68
Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir vitamin, mineral ve amino asit kaynağıdır.
Kereviz kurusu kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır:
•Hazır çorbalar içerisinde kullanılabilir.
•Aroma ve koku verici olarak kullanılır.
282 kalori (100 g) - Besin puanı: 63
A, C, E vitaminleri, fenolik bileşikler ve karotenoidler bakımından zengindir.
•Gribe karşı vücudumuzu korumaktadır: Acı biber C vitamini barındırması açısından oldukça zengindir ve bu sayede vücudun direncini arttırarak bizleri hastalıklara karşı korur.
•Vücudumuzda oluşan ağrıların geçmesine yardımcı olur: Acı biberin doğal maddesi Capsaicin, ağzımıza aldığımız zaman ağzımızı yakar ve sinirlerin uyarılmasına yardımcı olur. Bu yakıcı uyarılma sayesinde sinirler yumuşar ve beynimizde endorfinin salgılanmasını sağlar. Buda ağrı kesici etki oluşturur ve vücuttaki ağrıları dindirir.
•Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olmaktadır: Yapılan bazı araştırmalar sayesinde acı biber tüketen kişinin, trigliseritlerin düşmesine yardımcı olduğu ve bu sayede kötü kolesterol seviyesinin düştüğü tespit edildi.